餮美食:柞水洋芋糍粑

“归来日暮里,柴门吃糍粑”,是陕西作家餮美食:柞水洋芋糍粑贾平凹游柞水之后做的一首小诗。柞水糍粑,餮美食:柞水洋芋糍粑甜润可口,成为了柞水县独具特征明信片,贾老标签17的小诗,是关于日子关于美食的叙说,更是一标签19种心境一种标签3情绪。

洋芋原产于南美洲诸标签19国,明代通标签14过海标签1标签17运传入我国。因为类似于我国的山芋,因而人们称之为洋山芋、洋芋、马铃薯等。陕南秦巴山区气候湿润盛产洋标签1芋,且各大淀粉海量高。这儿老实老实的山里人,用洋芋创制出了独具风味特征的民间名食“洋芋糍粑”。

要说原材料出产地,就不得不提万青、九间房二乡。两乡处在秦岭脚下,是餮美食:柞水洋芋糍粑高寒山标签10区,小麦产值低,玉米长标签1不老,只盛产洋餮美食:柞水洋芋糍粑芋。有利地势的气温,有利地势的沙砾土壤,标签10加上当地人质朴以及劳作才智的人和,造就了今日陕西名优小吃,造餮美食:柞水洋芋糍粑就了洋芋滋粑被选当选非物质文化遗产的现实。

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